Te invitamos a descubrir las razones por las cuales estudiar gestión turística y hotelera es una excelente opción profesional con atractivas oportunidades laborales y enorme potencial de desarrollo a futuro.
Gestión turística y hotelera: un sinfín de oportunidades de crecimiento profesional y laboral
La gestión turística y hotelera ofrece una gran variedad de oportunidades para el desarrollo profesional, con muchas opciones laborales en distintas áreas.
En un mundo donde la actividad turística crece continuamente, resulta cada vez más necesario contar con personal especializado en distintos rubros y actividades, no solo en hotelería, sino también en agencias de viaje, emprendimientos turísticos, compañías de transporte, gastronomía, organización de eventos y otras áreas.
Tal diversidad de ofertas abarca múltiples tareas y roles en la administración de empresas turísticas, desde su propia creación hasta cada momento de su gestión, incluyendo el diseño e implementación de políticas organizacionales, el vínculo con distintos públicos internos y externos, el análisis de mercado y la resolución de situaciones en distintos niveles.
Más allá de su importancia como actividad económica, la gestión turística implica vivencias, experiencias y valiosos intercambios culturales que forjan el proceso de internacionalización entre sus protagonistas y aportan valores únicos a las comunidades involucradas. Así, la formación de profesionales del turismo se vuelve fundamental para el mundo actual.
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La demanda creciente y el dinamismo constante del sector hotelero y turístico en la actualidad
Actualmente, los servicios turísticos y hoteleros experimentan una creciente demanda, demostrando una notable capacidad de recuperación ante las consecuencias de la pandemia por covid-19.
La Organización Mundial del Turismo (OMT) de las Naciones Unidas estima que durante el 2023 se alcanzará entre un 80 % y un 95 % de los niveles prepandémicos de movilidad turística internacional.
Estos datos reflejan la resiliencia y el dinamismo constante del sector turístico y sus actividades operativas relacionadas, tales como hotelería y alojamiento, compañías de transporte, agencias de viaje, gastronomía y eventos, plataformas de gestión de servicios turísticos y otros.
La creciente demanda hace necesario que los gestores turísticos se adapten a las nuevas exigencias y expectativas de los viajeros. La implementación de medidas sanitarias y de seguridad, la incorporación de nuevas tecnologías y la oferta de experiencias personalizadas se convierten en aspectos clave para brindar servicios de calidad y ofrecer experiencias únicas.
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¿Dónde puede desempeñarse un técnico en gestión turística y hotelera?
Los técnicos en gestión turística y hotelera pueden desempeñarse en una gran variedad de puestos y áreas en la industria del turismo, desde donde brindan sus aportes profesionales para potenciar al máximo las experiencias de los turistas.
Algunos de los principales sectores donde trabajan los técnicos en gestión turística son:
- Hoteles y resorts: supervisando las operaciones diarias, la atención al cliente, la administración de personal y la coordinación de servicios.
- Agencias de viajes: asesorando y ayudando a los clientes a planificar sus viajes, reservando vuelos, alojamientos, actividades y brindando información sobre destinos turísticos.
- Empresas de turismo: en la organización y operación de tours y actividades turísticas, coordinando logística, guías, transporte y otros servicios.
- Oficinas turísticas gubernamentales: en organismos estatales o municipales encargados de promover el turismo, planificando y desarrollando estrategias, gestionando destinos y promoviendo eventos.
- Organización de eventos: en la gestión de eventos y convenciones, colaborando en la planificación, coordinación y ejecución de reuniones, congresos, ferias y actividades similares.
- Servicios turísticos complementarios: en empresas que ofrecen servicios complementarios al turismo, como transporte, restaurantes, alquiladoras de vehículos, compañías de cruceros y proveedores de servicios turísticos especializados.
Habilidades y destrezas profesionales necesarias para la administración de hotelería y turismo
La gestión de empresas y actividades turísticas requiere de una combinación única de habilidades técnicas, conocimientos profesionales y destrezas interpersonales para el éxito.
En su artículo Reflections on the Nature of Skills in the Experience Economy: Challenging Traditional Skills Models in Hospitality (2006) el profesor Tom Baum (University of Strathclyde, Glasgow, Reino Unido) establece cierto “paquete de habilidades” para los profesionales del turismo y la hotelería.
En primer lugar, el gestor turístico y hotelero debe tener amplios conocimientos sobre las mejores prácticas en la industria del turismo, abarcando sus diferentes sectores y servicios.
Partiendo de esa base son imprescindibles las habilidades de gestión y liderazgo, incluyendo trabajo en equipo, toma de decisiones estratégicas, establecimiento de metas y motivación de grupos humanos.
Junto a estas, las habilidades interpersonales y de comunicación son igualmente esenciales, no solo por el insustituible factor humano, sino por el alto componente de diversidad sociocultural que forma parte integral del turismo.
Asimismo, las competencias en marketing y ventas son muy valiosas para identificar oportunidades de mercado, desarrollar estrategias de promoción efectivas y difundir productos y servicios.
Finalmente, Baum hace especial hincapié en los aspectos de orientación al cliente e inteligencia experiencial, que reflejan la empatía de los profesionales del turismo para con sus clientes y usuarios. Es fundamental comprender y anticipar las necesidades y perspectivas de los turistas para brindarles excelentes servicios.
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La importancia de la formación académica en la gestión turística y hotelera
La formación académica en gestión turística y hotelera desempeña un papel crucial en la profesionalización de los gestores turísticos, proporcionándoles conocimientos teóricos, habilidades prácticas y una comprensión profunda de su disciplina.
Esta formación abarca áreas técnicas y profesionales clave como planificación estratégica, recursos humanos, fundamentos del marketing, publicidad y marketing digital, economía del turismo, gestión de empresas, operaciones de servicios, contabilidad, y muchas más.
Además, se enfoca en el desarrollo de habilidades interpersonales, liderazgo, pensamiento crítico y resolución de problemas, necesarios para enfrentar los desafíos cotidianos del ámbito turístico profesional.
Los gestores turísticos formados profesionalmente también adquieren competencias en el uso de tecnologías emergentes, como sistemas de gestión de reservas, comercio electrónico, redes sociales y análisis de datos.
Asimismo, la formación académica en turismo destaca la necesidad de mantenerse al día con información y conocimientos actualizados para aprovechar las oportunidades de innovación y lograr ser competitivos en un entorno en constante evolución.
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Principales desafíos presentes y futuros de la gestión turística y hotelera
Existen diversos desafíos en el ámbito de la gestión turística y hotelera, tanto en la actualidad como en su futuro. Algunos de sus principales retos son:
- Sostenibilidad y responsabilidad: el turismo tiene un impacto significativo en el medioambiente, las comunidades humanas y la cultura. El desafío es lograr un desarrollo turístico sostenible, minimizando sus impactos negativos y maximizando sus beneficios económicos y sociales.
- Competencia global: esta disciplina tiene una alta competitividad mundial. Las empresas turísticas deben mantenerse actualizadas con las últimas tendencias, innovaciones y tecnologías para atraer a los viajeros en un mercado cada vez más diverso y exigente.
- Transformación digital: la tecnología está revolucionando la forma en que se realiza el turismo, dando lugar al llamado “Turismo 4.0” o “Smart Tourism”. Es preciso adaptarse a los cambios digitales, como el comercio electrónico, la inteligencia artificial, el análisis de datos y la realidad virtual, para mejorar la experiencia del cliente, la eficiencia operativa y la competitividad.
- Experiencia del cliente: los turistas buscan cada vez más experiencias auténticas y personalizadas. Los gestores turísticos deben ser capaces de ofrecer vivencias únicas que se adapten a las necesidades y preferencias individuales de sus clientes.
- Crisis y seguridad: las crisis naturales y sanitarias, los conflictos geopolíticos y las cuestiones de seguridad suelen impactar significativamente al turismo. Los gestores turísticos deben estar preparados para gestionar situaciones de crisis, garantizando la seguridad de sus clientes.
- Gestión del talento: atraer y retener talento cualificado siempre es un desafío en la gestión turística y hotelera. La industria debe ofrecer oportunidades de desarrollo profesional, programas de capacitación y un entorno laboral atractivo para captar a los mejores talentos y promover la excelencia.
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Tendencias y oportunidades de mercado en hotelería y turismo
Tanto a nivel local como regional y global es posible identificar distintas tendencias y oportunidades para el mercado turístico y hotelero.
En Uruguay y América del Sur se vive una creciente demanda de propuestas de turismo sostenible, que promuevan la conservación medioambiental, la preservación cultural y el bienestar de las comunidades locales.
El informe South America Destination Tourism Insight Report (2022) de la consultora inglesa GlobalData destaca el auge de las propuestas turísticas de sol, playa, gastronomía, naturaleza y aventura en la región, resaltando especialmente al ecoturismo como forma de obtener experiencias auténticas.
A su vez, las tendencias crecientes en el turismo internacional también apuestan fuertemente al turismo sostenible, aunque se destacan otras variedades como las siguientes:
- Turismo experiencial: los turistas buscan participar de actividades, aprender sobre cultura e historia y vivir experiencias locales a la par de los lugareños.
- Turismo de salud y bienestar: para quienes buscan spas, retiros de meditación, tratamientos terapéuticos y actividades de cuidado personal.
- Turismo tecnológico: las innovaciones tecnológicas, como la realidad virtual y la inteligencia artificial, ofrecen oportunidades inéditas para mejorar la experiencia del turista.
- Turismo personalizado: la elaboración de itinerarios basados en gustos y preferencias de cada turista es cada vez más frecuente, en contraposición a las propuestas turísticas masivas y genéricas.
Las agencias de viajes en el panorama turístico actual y sus perspectivas profesionales
Las agencias de viajes tradicionales se enfrentan actualmente a nuevos desafíos y oportunidades, debido a los avances tecnológicos y las nuevas formas de venta de paquetes turísticos.
Estas agencias suelen trabajar mediante redes de contactos e intermediarios en la industria turística, accediendo a ofertas exclusivas, brindando asesoramiento personalizado a sus clientes y ayudándolos a planificar sus viajes según sus necesidades, recursos y preferencias.
Sin embargo, con el advenimiento de las plataformas digitales de reservas y las agencias de viajes online, las agencias tradicionales han percibido cierta disminución en la demanda de sus servicios. Los viajeros ahora pueden buscar y reservar traslados, alojamientos y paquetes turísticos por su propia cuenta, mediante sitios web y aplicaciones de turismo, prescindiendo de las agencias de viajes físicas.
Pese a ello, las agencias tradicionales conservan inigualables ventajas competitivas. La experiencia y el conocimiento de los agentes de viajes pueden marcar la diferencia por ofrecer valor agregado a sus servicios, proporcionando recomendaciones personalizadas, asesoramiento experto y soluciones a medida para los viajeros.
En este escenario, muchas agencias de viajes tradicionales han adaptado sus estrategias incorporando elementos digitales en sus operaciones, estableciendo y fortaleciendo su presencia en línea, creando sitios web y plataformas de reserva y combinando la atención personalizada con servicios digitales.
Las perspectivas profesionales para las agencias de viajes en el panorama actual dependen fuertemente de su capacidad para reinventarse y adaptarse a los cambios tecnológicos, sin descuidar la excelencia en el servicio personalizado al cliente y la calidez humana de su atención tradicional.
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Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en la industria hotelera y turística
Para finalizar, presentamos algunas de las principales oportunidades de crecimiento profesional en la gestión turística y hotelera:
- Ascensos jerárquicos: la gestión turística permite a sus profesionales desarrollar sus carreras desde puestos básicos hasta roles de mayor responsabilidad, como gerentes de departamentos, directores de operaciones, gerentes generales y otros puestos directivos.
- Especializaciones: los gestores turísticos pueden especializarse en diversas áreas, como hotelería, eventos, marketing turístico, gestión de destinos, gastronomía, recursos humanos y más. Esto les permite desarrollar conocimientos profundos en campos específicos para ampliar sus horizontes laborales.
- Trabajo internacional: la industria turística es global, por lo cual existen oportunidades para trabajar en diferentes países y culturas. Esto brinda la posibilidad de adquirir experiencia internacional, ampliar las redes de contactos y desarrollar habilidades interculturales.
- Emprendedurismo: muchos profesionales de la gestión turística optan por emprender sus propios negocios, apostando por desarrollar sus perspectivas personales y creativas en su carrera profesional.
- Educación y formación continua: la educación y el aprendizaje continuo son esenciales en el turismo profesional, por lo que existen numerosas opciones para ampliar la formación académica, así como también para impartir conocimientos desde posiciones docentes formando a futuros colegas.
La gestión turística y hotelera profesional es una disciplina clave para brindar experiencias únicas y novedosas a las personas y así expandir sus formas de ver el mundo.
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