La Lic. Edbrooke es Master en Historia y Cultura de la Arquitectura y Licenciada en Estudios Internacionales por la Universidad Torcuato Di Tella, Argentina. Fue profesora asistente de Historia Económica Internacional e Historia Contemporánea de Occidente en dicha universidad.
Su trabajo de investigación reciente ha sido sobre la historia de la arquitectura de las escuelas en Argentina y sobre diferentes aspectos de la historia urbana de la ciudad de Buenos Aires.
Su trabajo de investigación reciente ha sido sobre la historia de la arquitectura de las escuelas en Argentina y sobre diferentes aspectos de la historia urbana de la ciudad de Buenos Aires.