Objetivo
El objetivo del curso es comprender y manejar los principales elementos que hacen a la gestión de los riesgos productivos y comerciales de las principales cadenas agropecuarias que operan en Uruguay. Al finalizar el seminario el estudiante será capaz de diseñar alternativas que minimicen el riesgo tanto en el plano estratégico como en el plano operativo, con herramientas de cobertura de riesgo precio.
Formato
Próxima fecha: 8 de octubre de 2020.
Formato: martes y jueves de 18.00 a 21.00 h.
Modalidad: online
Carga horaria: 18 h.
Temario
El seminario hará foco en los siguientes temas
- Riesgo en la empresa agropecuaria: definición, formas de mitigarlo, principales herramientas.
- Riesgos productivos: seguros agropecuarios. Aspectos que involucran, productos ofrecidos, usos en los principales sectores.
- Riesgos comerciales: uso de contratos de futuros y opciones. Principios, principales coberturas, ejercicios prácticos.
- Diseño de estrategias de gestión de riesgos. Medición de performance, limitaciones en las operaciones, coberturas cruzadas.
